スローフード播磨は、2015年・夏、ミラノ国際博覧会兵庫県出展事業に参加いたします。
2015年5月1日~10月31日・計184日に渡り開催される「ミラノ国際博覧会」。
開催テーマは「地球に食糧を、生命にエネルギーを」と題した世界博覧会であり、食を大きくクローズアップした内容が予定されています。
日本館イベント広場において7月16日(木)~19日(日)の4日間、兵庫県出展事業が予定され、そのうち7月17日(金)スローフード播磨が出展させていただきます。
スローフード播磨からは、播磨の地酒・練り物・お米・おせんべい・駅弁・豆・お米・発酵食品など、播磨の風土が育んだ食文化をご紹介する内容を計画しています。播磨の食、日本の食のうまみを支える播磨の食を表現する機会になることを願っております。
2015年5月29日金曜日
2014年9月4日木曜日
ありがとうございました
スローフードな縁日2014、昨夜無事に開催することができました。
雲がたちこめては気をもんで、晴れ間がのぞいては安堵する一日。
ほんとうに大勢のみなさんにご参加いただきました。
地域の食・スローフードは、共に食べること。
そして食を分かち合うことで、共に生きることです。
スローフードな縁日は、一年に一夜限りの催しですが、
これをきっかけにして、そのつながりがまたひとつ、ふくらむことを願っています。
たのしく食べ・飲み・宴を共にしてくださったみなさま、
ご協力いただきましたみなさま、会場を提供していただきました
護国神社のみなさまに、心より感謝申し上げます。
ぜひ、感想・ご意見をお寄せください。
来年もまた、この日が迎えられることを願っております。
ほんとうにありがとうございました。
スローフードな縁日 実行委員会
会場で、落し物をされた方がおられましたら、
スローフード播磨 事務局までご連絡をお願いいたします。
スローフード播磨 事務局
川のほとりの美術館 姫路市西中島416-9
079-285-3770 火休み 10時~5時
090-9886-5692 担当 岩田
2014年9月3日水曜日
本日、スローフードな縁日、開催です!
おはようございます。
雲はあるものの、なんとか持ちこたえそうな空。
本日、スローフードな縁日、決行いたします!
当日券も3500円にて、ご用意しております。
詳しい情報は、ホームページ、ACTの欄をご覧ください。
会場でお会いできることを楽しみにしています。
お気をつけて、いらしてください。
事務局
雲はあるものの、なんとか持ちこたえそうな空。
本日、スローフードな縁日、決行いたします!
当日券も3500円にて、ご用意しております。
詳しい情報は、ホームページ、ACTの欄をご覧ください。
会場でお会いできることを楽しみにしています。
お気をつけて、いらしてください。
事務局
2014年8月29日金曜日
スローフードな縁日
スローフードな縁日2014が、いよいよ近づいてまいりました、
この地域の食を感じ、味わっていただける準備が着々と進んでおります。
スローフードな縁日は、コミュニティのお酒と食をテーマに、知っておいしく、食べてなお、おいしい食とお酒でお出迎えいたします。
酒米・山田錦を生む、この播磨の地は酒どころ。地域の蔵元のお酒を、地域の人たちとわかちあっていただくことは大きなよろこびです。
明石の茨木酒造さん、夢前町の壺坂酒造さん、網干の本田商店さん、手柄の灘菊酒造さん、山崎の山陽盃さん、そして今年から、白鷺の城・田中酒造場さんが参加されます。
この6つの蔵は、いずれも若い後継者が活躍し、播磨のお酒は元気です。播磨の6つの蔵のお酒が一堂に会し、お酒から地域を知っていただける機会です。ぜひ、公共交通機関でご参加いただき、存分に味わっていただきたいと思います。
日時:9月3日(水)4時~8時半
場所:姫路護国神社 小雨決行
(悪天候のための変更は、このホームページ上で発表いたします)
お得な前売りチケットは3000円(ウェルカムドリンクと食のポイントつき)
ぜひ、お近くの出店メンバーよりお買い求めください。
出店メンバー・内容などは、
スローフード播磨ホームページ「03 ACT」ページよりご参照ください。
http://slowfood-harima.com/03.html
9月3日(水)、姫路護国神社でお待ちしております。
スローフード播磨事務局
2014年8月13日水曜日
スローフードな縁日2014
スローフードな縁日、今年も開催いたします。
残すところ、あと3週間となりました。
年に一度、スローフードが地域の食を共にする場であり、
若手醸造家の表現の場として続くスローフードな縁日は
今回8回目を迎えます。昨年は、台風のためやむなく中止となり
今年こそは!と思いひとしおです。
今年のテーマは「コミュニティの食とお酒」。
食とお酒を囲み、地域のつながりを実感してください。
日時:9月3日(水)4時~8時半
場所:姫路護国神社 小雨決行
お得な前売りチケットは3000円(ウェルカムドリンクと食のポイントつき)
ぜひ、お近くの出店メンバーよりお買い求めください。
出店メンバー・内容などは、
スローフード播磨ホームページ「03 ACT」ページよりご参照ください。
http://slowfood-harima.com/03.html
9月3日(水)、姫路護国神社でお待ちしております。
これから準備状況などは、ここで報告させていただきます。
スローフード播磨事務局
残すところ、あと3週間となりました。
年に一度、スローフードが地域の食を共にする場であり、
若手醸造家の表現の場として続くスローフードな縁日は
今回8回目を迎えます。昨年は、台風のためやむなく中止となり
今年こそは!と思いひとしおです。
今年のテーマは「コミュニティの食とお酒」。
食とお酒を囲み、地域のつながりを実感してください。
日時:9月3日(水)4時~8時半
場所:姫路護国神社 小雨決行
お得な前売りチケットは3000円(ウェルカムドリンクと食のポイントつき)
ぜひ、お近くの出店メンバーよりお買い求めください。
出店メンバー・内容などは、
スローフード播磨ホームページ「03 ACT」ページよりご参照ください。
http://slowfood-harima.com/03.html
9月3日(水)、姫路護国神社でお待ちしております。
これから準備状況などは、ここで報告させていただきます。
スローフード播磨事務局
2014年5月7日水曜日
ひめじクラフト・アートフェアに参加
立夏も過ぎ、緑の風の気持ちいい頃となりました。
5月10日11日に行われる「ひめじクラフト・アートフェア」に
スローフード播磨からも参加させていただきます。
http://himejicraft.jpn.org/
食の出店ゾーンに、地域のお店の食が並びます。
ぜひご参加ください。
事務局
5月10日11日に行われる「ひめじクラフト・アートフェア」に
スローフード播磨からも参加させていただきます。
http://himejicraft.jpn.org/
食の出店ゾーンに、地域のお店の食が並びます。
ぜひご参加ください。
事務局
2014年2月21日金曜日
ありがとうございました
スローフードジャパン全国大会/姫路にご参加いただいたみなさま、ご協力いただきましたみなさま、本当ありがとうございました。準備不足の点もあり、ご心配ご迷惑をおかけいたしましたが、各地より「たのしかった」「いい機会だった」というお声をいただき、励まされています。
3日間という限られた時間ではありましたが、人とひととの出会いや、各地のスローフードとのつながりが、これからも続いていくことを願っています。
また普段の姫路の街にもぜひおいでください。
スローフード播磨
photo:aikoiwata 龍野・醤油蔵のえんとつ
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